12,00€ – 22,00€ TVA incluse
Pâte feuilletée et compote maison .
Possibilités :
-galette sèche
-frangipane nature,
-frangipane framboises,
-frangipane chocolat bananes,
-frangipane chocolat poires,
-frangipane pommes ( compotes ou frangipane )
-frangipane pistache-cerises amarena (ou griottes)-frangipane Orange confites et marmelade d’orange-frangipane gianduja ( noisettes, chocolat lait )
-frangipane ananas, vanille, gingembre, citron vert
DISPONIBLE DU 1 JANVIER JUSQU’AU 31 JANVIER
La crème frangipane ou frangipane est composée de deux tiers de crème d’amandes (beurre , poudre d’amandes, sucre, œufs, farine) et d’un tiers de crème pâtissière( lait, œuf, sucre, farine , beurre.)
A conserver à température ambiante si vous la manger le jour même. Sinon voir les conseils donnés dans « le mot du chef »
Allergènes : gluten, œufs, lactose, arachide (si choix pistache), fruits à coques
| Dimensions | 4-6 (diamètre 22 cm), 6-8 (diamètre 26 cm), 8-10 (diamètre 28 cm) |
|---|---|
| Type de galettes | Sèche, Frangipane, Framboises, Chocolat-bananes, Chocolat-Poires, Compote Pommes, Cerises amarena, Cerises griottes, Oranges confites et marmelade, Gianduja, Ananas -Vanille-Gingembre-Citron vert |
Donc, inutile de placer votre galette au réfrigérateur si vous comptez la manger le soir même ou le lendemain matin. La galette des rois peut supporter d’être laissée à l’air libre dans sa pochette papier durant 12 heures.
