Description
La meringue est une pâtisserie très légère, croustillante et très fine composée uniquement d’un mélange de blancs d’œufs et de sucre
A conserver dans un récipient sec (boîte en métal ou autres avec quelques morceaux de sucre au fond). Elles peuvent se conserver deux semaines en conditions optimales et jusqu’à trois mois au congélateur mais toujours bien au sec.
Allergènes : œufs, peut contenir des traces de fruits à coques