Je suis boulanger-pâtissier depuis 2002 et mon laboratoire est sur Saint-Hilaire-Saint-Mesmin ; près d’ Orléans.
Je vis mon métier avec passion , et plus particulièrement la pâtisserie .
J’ai obtenu mon CAP-BEP de pâtisserie en 2005 et j’ai décidé de monter mon auto-entreprise en 2011 pour réaliser des pâtisseries artisanales avec livraison à domicile. Je souhaite vous faire découvrir toutes les saveurs que je suis capable de réaliser grâce notamment à mes expériences professionnelles auprès de patrons qui m’ont beaucoup appris.
Mon auto-entreprise a pris un réel essor ces dernières années. En 2021 nous créons avec mon épouse Emmanuelle une SARL .
Stéphane
