Description
L’éclair au chocolat est traditionnellement à base de pâte à choux et garni d’une crème pâtissière au chocolat ou au café. Le glaçage brillant de surface au fondant(sucre-eau-sirop de glucose) est lui aussi soit au chocolat soit au café.
A garder au frais et à manger sous trois jours.
Minimum 4 en commande.
Allergènes : gluten, œufs, lactose, peut contenir des traces de fruits à coques
