Bûches crème au beurre

22,0029,00 TVA incluse

Biscuit, crème au beurre.
-Café ( couleur café )
-Chocolat ( couleur chocolat )
-Grand Marnier ( couleur rose )
-Praliné ( couleur praliné )

A COMMANDER AVANT LE 12 DÉCEMBRE (SOUS RÉSERVE DE DISPONIBILITÉS RESTANTES)

DISPONIBLE DU 22 DÉCEMBRE 2022 AU  01 JANVIER 2023 INCLUS

Description

La crème au beurre est une crème composée de beurre pommade, d’œufs, de sucre.

A  conserver au frais et à manger sous trois jours.

Allergènes : gluten, œufs, lactose, fruits à coques

Informations complémentaires

Nombre de parts pour Bûche

4-6 personnes, 6-8 personnes, 8-10 personnes

Parfum Crème au beurre

Café, Chocolat, Grand Marnier, Praliné

le "mot" du chef

La bûche à la crème au beurre est la bûche traditionnelle de Noël. C’est celle de nos grands mères. On lui reproche d’être  trop « classique » ou  « trop grasse ».

Pourtant, la crème au beurre est beaucoup utilisée en cake design parce que c’est parfait sous la pâte à sucre et permet des décors impeccables. Elle est peu présente dans les bûches modernes mais elle reste cependant incontournable. Mangée en quantité raisonnable, elle est encore appréciée par de nombreux gourmets car son goût est inimitable.

Cette bûche se conserve en général 3 jours au réfrigérateur.