Informations complémentaires
| Dimensions | 4-6 (diamètre 22 cm), 6-8 (diamètre 26 cm), 8-10 (diamètre 28 cm) |
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La Pavlova
27,00€ – 40,00€ TVA incluse
Description
Il s’agit d’une meringue aromatisée au citron vert, une compotée de framboise et citron vert, une chantilly à la noix de coco et des fruits.
Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, lactose, oeufs, gluten
Le mot du Chef
La pavlova est très populaire en Australie et en nouvelle Zélande, où il est particulièrement associé aux occasions estivales, dont le repas de Noël (dans les pays de l’hémisphère sud, les saisons sont inversées). Son nom slave renvoie à une pâtisserie russe, pourtant, la pavlova est nommé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.
