Tarte fruits rouges, choco blanc

23,0038,00 TVA incluse

Fond pâte sucrée, compotée fruits rouges maison, mousse chocolat blanc

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Description

Un fond de fine pâte sucrée surmontée de deux appareils: une compotée de fruits rouges et une mousse au chocolat blanc (chocolat blanc, œufs, crème liquide) onctueuse placée à la poche à douille.

A placer au frais et à déguster sous les trois jours.

Allergènes : œufs, gluten, lactose, peut contenir des traces de fruits à coques

Informations complémentaires

Dimensions

25 – 30 (plaque 30×40 cm), carré 4-6 (18×18 cm), carré 6-8 (22×22 cm), carré 8-10 (24×24 cm)

le "mot" du chef

le craquant de la pâte, la douceur de la crème et l’acidité des fruits rendent ce gâteau inoubliable….

Nous avons choisi la forme « carrée » pour le singulariser des autres tartes.