Tarte aux pommes

18,0035,00 TVA incluse

pâte feuilletée , compote , pommes

Catégorie : Étiquettes : ,

Description

Tarte dont le fond est en pâte feuilletée aérienne recouverte par de la compote faite maison et pommes pelées  placées en rosaces  sur le dessus. Glaçage pour la brillance en finition.

A placer au frais et à déguster chaude, tiède ou froide sous les 3 jours.

Allergènes : œufs, gluten, lactose, peut contenir des traces de fruits à coques

Informations complémentaires

Dimensions

4-6 (diamètre 22 cm), 6-8 (diamètre 26 cm), 8-10 (diamètre 28 cm), Plaque (30×40 cm)

Le "mot" du Chef

La tarte aux pommes est un grand classique, faite d’une pâte feuilletée  garnie de pommes émincées. Cette tarte peut être consommée chaude, tiède ou froide.


Ce n’est pas un dessert d’origine française mais d’origine anglaise (nommé Apple pie). C’est le dessert officiel de l’état du Vermont, aux États-Unis.